Kerstmenu (25 dec)
Onze kerstmenu is een vijf-gangenmenu, incl. aperitief,
voor 64,50 euro per persoon.
Vier gangen? Dan valt het tussengerecht weg.
Deze menu, incl. aperitief: 57,50 euro per persoon.
U wordt verwacht om 11.00u en we starten met
- Een aperitief met hapjes
- Visvoorgerecht: Gekonfijte zalm - wasabi - zure room - steranijs - gele curry
- Vleesvoorgerecht: Carpaccio van hert - mosterd - granaatappel - walnoot - oude pecorino
- Tussengerecht: Surf & Turf: kreeft - buikspek - zwarte rijst
- Hoofdgerecht: Gelakte patrijs - mango - pompoen - geroosterde pastinaak
- Dessert: Tiramisu roomijs - chocoladecake - koffie - Amaretto
U kunt ook kiezen voor onze Vegetarische 5-gangen Kerstmenu.
Een Kindermenu (tot 12 jaar) bestaat uit een voorgerecht, hoofdschotel en een dessert: 20,00 euro per persoon.
Een Kerstmenu afhalen kan op dinsdag 24 december, mits reservatie! Voor meer info, neem gerust contact op met ons...
Reserveren kan tot vrijdag 20 december, door
* een e-mail te sturen naar: info@brasserie-dekapetulie.be
(ook terug te vinden op deze site)
* of te bellen naar: 011/64 34 58